Il frullatore ad immersione è un tipo particolare di frullatore che ha avuto molto successo dal punto di vista commerciale negli ultimi anni per la sua utilità, maneggevolezza, facilità di pulizia e soprattutto per il piccolo ingombro rispetto ad un frullatore tradizionale.
Cosa Sono i Frullatori
La differenza sostanziale rispetto ad un frullatore standard è il fatto che viene immerso direttamente nel contenitore contenente il cibo da mescolare, quindi non possiede un contenitore proprio, ma semplicemente viene inserito in un contenitore esterno. Il frullatore, inoltre, non deve essere confuso con la centrifuga. Rispetto ad un frullato, con la centrifuga si ottiene un basso contenuto di fibre visto che che dagli ingredienti impiegati si estrae il succo. Visto che si tratta di un procedimento che si ottiene rapidamente mentre la macchina lavora ad alta velocità, c’è il rischio di riscaldare la frutta e perdere alcuni principi nutritivi. Per dettagli su questi strumento è possibile vedere questa guida sulla centrifuga frutta e verdura.
Il frullatore risulta essere una soluzione molto versatile per frullare, montare, tritare, grattugiare in maniera veloce, senza troppi ingombri. Inoltre in certi casi lo si preferisce per forza di cose ad un frullatore tradizionale perché, non possedendo un contenitore proprio, il frullatore ad immersione può essere utilizzato anche all’interno di pentole di grandi dimensioni, così da non avere il problema della grandezza del contenitore.
I suoi utilizzi più comuni sono la montatura della panna, preparazione di salse o di frullati di verdura o di frutta, preparazione della maionese o di cocktail. E’ possibile addirittura utilizzarlo in cibi o salse calde direttamente in pentola.
Unico accorgimento rispetto al frullatore tradizionale è che bisogna sapere come utilizzarlo e come muoverlo una volta immerso, altrimenti si rischia di sporcare in un batter d’occhio tutta la cucina&ma; dopo i primi utilizzi non risulta particolarmente complicato il suo utilizzo. L’errore più comune degli utilizzatori novelli è ad esempio il non immergerlo fino in fondo o sufficientemente a fondo nel cibo da tritare.
Sono sviluppati in lunghezza e anche nel loro caso la potenza può variare notevolmente da modello a modello (tra i 150 e i 600 watt). Alcuni modelli hanno solo la funzione di base mentre altri combinano la funzionalità di sbattitore. La velocità è generalmente regolabile.
E’ possibile acquistarlo nei supermercati generici oppure nei supermercati più specializzati in elettrodomestici, ma il nostro consiglio è di girare tra le offerte che trovate in internet dove è possibile godere di una scelta più vasta, prezzi inferiori e la comodità di ricevere l’apparecchio direttamente a casa.
Come Scegliere un Frullatore
Scegliere un frullatore può sembrare semplice, ma ci sono diversi aspetti da considerare per trovare il modello che soddisfa meglio le tue esigenze. Ecco alcuni fattori da tenere in mente:
Tipo di Frullatore: Esistono due tipi principali di frullatori: frullatori da tavolo e frullatori ad immersione (o a immersione). I frullatori da tavolo sono ideali per frullare grandi quantità di cibo e sono particolarmente efficaci nel frullare ingredienti duri come ghiaccio e noci. I frullatori ad immersione, d’altra parte, sono piccoli, portatili, e perfetti per frullare direttamente in pentole o tazze, rendendoli ideali per la preparazione di salse, zuppe o frullati.
Potenza: La potenza del frullatore è cruciale per determinare la sua efficacia. Un frullatore più potente sarà in grado di gestire ingredienti duri e densi con maggiore facilità. Tuttavia, tieni presente che un frullatore più potente sarà anche più rumoroso.
Capacità: Considera quanto cibo o bevanda devi frullare regolarmente. Se hai una famiglia grande o ti piace preparare grandi quantità di cibo, potresti voler optare per un frullatore con una caraffa di grande capacità. Al contrario, se stai principalmente preparando porzioni singole o piccole quantità, un mini frullatore o un frullatore personale potrebbe essere più adatto.
Materiali: La caraffa del frullatore può essere realizzata in plastica, vetro o acciaio inossidabile. Il vetro è pesante, ma non si macchia o assorbe gli odori come la plastica. L’acciaio inossidabile è durevole e non si rompe facilmente, ma non puoi vedere attraverso di esso per controllare la consistenza del tuo mix.
Funzionalità: Alcuni frullatori hanno funzioni preimpostate per compiti specifici, come frullare frullati, tritare ghiaccio, o preparare zuppe. Queste possono essere molto utili se ti piace la comodità di premere un pulsante e lasciare che il frullatore faccia il resto.
Pulizia: Alcuni frullatori sono più facili da pulire di altri. Cerca un frullatore con parti rimovibili che possono essere lavate in lavastoviglie.
Prezzo: Infine, considera il tuo budget. Ci sono frullatori disponibili in una vasta gamma di prezzi, da modelli economici a quelli di fascia alta. Ricorda che un prezzo più alto non garantisce necessariamente un prodotto migliore, ma potrebbe offrire più funzionalità o una maggiore durata.
In conclusione, la scelta di un frullatore dipende principalmente dalle tue esigenze personali. Valuta attentamente le caratteristiche sopra descritte prima di fare un acquisto per assicurarti di scegliere il frullatore più adatto a te.
